三鲜馅小馄饨

1.买来的猪肉剁成肉馅。

2.将大虾挑去虾线。

3.把去好虾线的大虾切成粒状。

4.荸荠去壳后，拍一下，切碎。

5.葱姜切末备用。

6.把准备好的食材放入大碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、五香粉、香油。按一个方向搅拌直肉馅上劲。

7.买好的混沌皮，在准备半碗水。