黄瓜煎饼

• 
  1.黄瓜去皮切丝。
• 
  2.撒上面粉拌匀，加少许盐调味，拌成黄瓜饼稠糊。
• 
  3.抓少许面粉。
• 
  4.放上一团黄瓜丝糊。
• 
  5.再撒上些干面粉。
• 
  6.用干粉把黄瓜丝糊包裹均匀，拍成黄瓜丝饼坯。
• 
  7.热锅凉油，放入饼坯。
• 
  8.定型后翻面。
• 
  9.一面煎出花后再翻面。
• 
  10.黄瓜丝饼两面都煎出花后，就好了。
• 
  11.成品。

小窍门&温馨提示