黑椒牛肉芥蓝意面

牛妈厨房

黑椒牛肉芥蓝意面

天的这款意面，意面500克5.5元，嫩牛肉20元，芥蓝3元，这个量可以够6个人吃。早上我四盘给家人当早餐，余下的二盘就打包到店里给俩宝当中餐，这样子是不是超实惠呢，你们其实也可以这样子在家里DIY一下。

主料

意面500克
牛肉180克
芥莉350克

辅料

黑椒牛肉芥蓝意面的做法步骤

1.备好如图所用食材。
2.锅里加水煮开，将芥蓝洗切好下锅微焯再出锅控水备用。
3.如图就是焯好的状态，它是易熟的食材，不要焯时不要过长，以免影响口感。
4.然后将意面下锅，先大火煮开，再加水转小火将意面煮熟透。再出锅控水备用。
5.在煮面的时候，用生粉及黑椒粉将嫩牛肉腌制起来，面煮好的时候，刚好肉也腌制好了。
6.然后锅里加少许油，将腌制好的牛肉下锅炒至熟，然后加入开水及生抽调汁提味。
7.最后将炒好的牛肉与煮好的意面还有芥蓝配在一起。
8.拌至意面均匀挂味即可哦。

分类：主食面条午餐晚餐

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