响油黄瓜

1.黄瓜一根，现在自己家种的黄瓜好了就没买。

2.家里刮皮刀一个。

3.黄瓜切成平的这样刮的时候好刮，不切也是可以的。

4.把刮皮刀放黄瓜上面摁住了往下刮。

5.刮完了就这样了。

6.以后从一头开始慢慢卷起来。

7.一个一个的刮完卷起来放盘子里。

8.把所以我的调料放一个小碗里搅拌均匀倒到黄瓜上面，再把大蒜和干辣椒放黄瓜上面。

9.锅里热烧开冒烟了就行。

10.把烧开的油直接浇大蒜和干辣椒上面，听见滋啦滋啦的声音就行了。