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冰糖燕窝
独家
不做妖精好多年
简单
炖
甜味
三小时
主料
燕窝
1个
冰糖
15克
清水
150克
辅料
枸杞
1把
大枣
3个
冰糖燕窝的做法步骤
1.
燕窝。
2.
清水浸泡,拣去燕毛,杂质,冲洗干净。
3.
冰糖。
4.
大枣枸杞洗干净放碗里,放燕窝和冰糖,加清水。
5.
盖上盖子,隔水炖40分钟(炖盅有点小,燕窝有点大,直接用炖盅炖不过来)。
6.
炖好的燕窝,先挑了个大枣看看炖的火候。
7.
炖盅备好。
8.
倒入燕窝。
9.
盖盖子,再炖十几分钟。
10.
炖好的燕窝。
分类:
中式宴请
高档
午餐
晚餐
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