盘丝饼

爱上做菜的主妇

盘丝饼

主料

面粉500克

辅料

盘丝饼的做法步骤

1.面粉加入精盐加入少量花生油揉成光滑面团醒至15分钟。
2.切成同等大小的剂子。
3.面板上抹油，面剂子搓成长条用手一点点推开成长形面片刷油，用切刀切成丝。
4.长条捋顺。
5.一头拿起绕在手指上缠起来。
6.放到面板上按扁。
7.平底锅放少许油依次摆放面饼。
8.煎至两面金黄用筷子能挑起丝就好了。
9.成品吃一口酥脆。

分类：主食面食家常菜饼午餐晚餐

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