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盘丝饼
爱上做菜的主妇
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初级
煎
咸香
三刻钟
主料
面粉
500克
辅料
精盐
5克
清水
适量
花生油
适量
盘丝饼的做法步骤
1.
面粉加入精盐加入少量花生油揉成光滑面团醒至15分钟。
2.
切成同等大小的剂子。
3.
面板上抹油,面剂子搓成长条用手一点点推开成长形面片刷油,用切刀切成丝。
4.
长条捋顺。
5.
一头拿起绕在手指上缠起来。
6.
放到面板上按扁。
7.
平底锅放少许油依次摆放面饼。
8.
煎至两面金黄用筷子能挑起丝就好了。
9.
分类:
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
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