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芝麻拌菠菜
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菠菜含有丰富的铁质,女性朋友多吃菠菜可以预防贫血,夏天来道凉菜菠菜,既方便又美味哦!
简单
拌
清淡
二十分钟
食材明细
主料
菠菜
适量
芝麻
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
芝麻油
适量
鸡精
适量
芝麻拌菠菜的做法步骤
1.
准备好食材:菠菜适量洗净切段备用,芝麻适量备用。
2.
锅内加适量清水烧开,放入菠菜焯水,放入少许盐及油保持菠菜翠绿色。
3.
大火焯一分钟,去除菠菜的草酸,快速捞出沥干放入大碗内。
4.
另起小碗,放入适量盐,糖,生抽,芝麻油调匀,淋在菠菜上。
5.
搅拌均匀,即可装盘,撒上少许芝麻即可。
6.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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