椒香咸味鸡

zs悠悠

椒香咸味鸡

做法简单，味美肉嫩的咸味鸡，大爱也。

主料

鸡半只

辅料

椒香咸味鸡的做法步骤

1.鸡肉洗净沥干一面洒椒盐抹匀。
2.反面继续洒椒盐抹匀，静置2小时左右。
3.锅内倒入清净约没过鸡肉的量，放入小葱。
4.将鸡肉放入锅内大火煮开后调中小火继续煮约5一8分钟至鸡肉断生。
5.鸡肉在汤内继续浸泡半小时，待凉切块装盘。

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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