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牛肉煎饼
yufanzhong
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做面皮的面粉和水的比例是5:3。
初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
高筋粉
250g
水
150克
牛肉
适量
辅料
洋葱
适量
葱
适量
牛肉煎饼的做法步骤
1.
面粉和水加一克盐和好,分成小段。
2.
放入油里浸 20个钟。
3.
爆香牛肉,洋葱和葱。
4.
取出面皮压扁长,放入牛肉和葱,左右左右方向滚动卷起。
5.
卷起待煎。
6.
放锅里煎至两面金黄。
7.
完成。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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