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快手版解馋酸辣粉
evaboss
发布
简单
煮
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
米粉
适量
辅料
盐
少许
生抽
适量
醋
适量
香油
适量
藤椒油
适量
花椒粉
少许
葱姜蒜末
适量
熟芝麻碎
适量
熟花生碎
适量
快手版解馋酸辣粉的做法步骤
1.
水开煮米粉(红薯粉也可以)我家里只有米粉了,红薯粉的话要泡一下,煮到没有硬芯就可以了。
2.
煮米粉的时候准备碗汁,葱姜蒜末放到碗底。
3.
生抽。
4.
醋。
5.
加辣椒油。
6.
最后加入盐 花椒粉 藤椒粉 香油。
7.
放调料的碗汁如图,自己调匀尝一尝味道,根据自己的口味调整量,这时米粉差不多煮好了,加入米粉和少量汤因为我爱吃麻所以加了藤椒油 花椒粉 不爱吃的话可以不要。
8.
加香菜 熟芝麻碎 熟花生碎 就可以吃了。
9.
好美味。
10.
嘿嘿。
11.
来一口么。
分类:
小吃
夏季食谱
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