生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。今天这一道菜用了香干炒生菜，是我爱菜菜。。。
酸菜白肉
香菇炖鸡
红烧鸡块
蒜苔炒肉
清炖狮子头
虎皮尖椒
干煎带鱼
肉饼
油炸花生米
咕噜肉
酿豆腐
清炒山药
