茄角之恋独家

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茄角之恋

食材明细

主料

辅料

茄角之恋的做法步骤

1.茄子和豆浆清洗干净。
2.豆角掰成段。
3.茄子切条用水冲一下。
4.拍一层干淀粉。
5.准备蒜和干辣椒。
6.五花肉切片。
7.油温五成热下下入茄子。
8.炸制金黄色捞出。
9.下入豆角。
10.炸制虎皮状捞出。
11.起锅烧油下入五花肉煸炒出油放蒜片和干辣椒炒香。
12.下入茄子和豆角。
13.加盐，生抽，白糖，味精，加少许水翻炒均匀。
14.水淀粉勾芡即可。
15.成品图。

分类：热菜家常菜

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