凉拌胡萝卜疙瘩独家

落花糖堡DIY烘焙

凉拌胡萝卜疙瘩

记得小时候，妈妈有时会把胡萝卜煮熟凉拌吃或者炒着吃，试着做了一下，有种小时候的味道，口感酸酸甜甜的。

主料

胡萝卜一根

辅料

醋适量
生抽适量
芝麻香油适量

凉拌胡萝卜疙瘩的做法步骤

1.把胡萝卜切成滚刀块儿。
2.锅里盛水。
3.水开时下胡萝卜煮。
4.煮好的胡萝卜。
5.依次放入适量生抽，陈醋和香油。
6.成品。
7.成品。

小窍门&温馨提示

胡萝卜一定要煮透才好吃，不用加盐了，因为生抽的味道就够了。

分类：凉菜家常菜

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