菜谱
搜索
甜酥饼
伊悠悠
发布
一层一层,很酥脆,隔夜后,还是酥脆,家里人都喜欢吃。
初级
炸
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
200g
辅料
猪油
30g
白砂糖
40g
放入油里
面粉
30g
放入糖里
面粉
20g
甜酥饼的做法步骤
1.
200克面粉加90克水。
2.
均匀揉团。静至20分钟。
3.
猪油30克放入微波炉高火2分钟,倒30克面粉。
4.
搅拌均匀。油酥就做好了。(想稀一些,少放面粉进去,做出的味道一样)。
5.
面团擀成长方形。
6.
均匀刷做好的油酥。
7.
卷起。
8.
均匀切小块。
9.
两头拉长,往中间挤压,按扁。
10.
放入适量糖粉(白砂糖40克加面粉20克,搅匀)。
11.
像包包子一样包起来,按扁。
12.
用擀面杖擀成椭圆形。
13.
这是做好后,一片片摆好,放冰箱冷冻保存的。
14.
锅里放油,中火,放入饼坏。
15.
煎至鼓泡浮起,翻面,煎至两面金黄。
16.
滤油,盛盘。
17.
这是擀成大圆形的甜酥饼。
分类:
主食
面食
家常菜
饼
查看全部(共17步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
咖喱猪排饭
白面馒头
红豆饭
煎饺子
香肠土豆焖饭
玉米面窝窝头
烫面韭菜盒子
黑米面馒头
金枪鱼寿司
蔬菜瘦肉粥
葱香手撕饼
葱香手抓饼
葡萄干发糕
苹果鸡蛋饼
花生酱花卷
红薯豆沙饼
美食天下首页