红薯芝麻糯米球 独家

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  1.黄心红薯切块蒸熟。
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  2.晾凉，取适量红薯去皮。
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  3.适量白糖。
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  4.用手抓匀。
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  5.适量糯米粉。
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  6.和成稍硬面团。
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  7.揪适量面团，揉成大小均匀的小球。
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  8.放芝麻里滚动，均匀粘满白芝麻。
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  9.用手握牢白芝麻，放盘中备用。
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  10.锅内适量油烧五成热。
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  11.红薯芝麻糯米球放入，用筷子轻轻拨动，防止粘锅底。
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  12.炸制小球膨胀，色泽金黄。
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  13.捞出控油。
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  14.成品。
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  15.成品。

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