菜谱
搜索
鱼头白菜汤
zhi_OvDA
发布
初级
炖
鱼香
半小时
食材明细
主料
鱼头
适量
白菜
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
鱼头白菜汤的做法步骤
1.
白菜撕块,姜切丝。
2.
鱼头处理洗净。
3.
锅中热油,爆姜,煎鱼头,另外准备一锅开水,鱼头煎好后,放到另一锅开水(一定要煮开的滚水,煮出来的汤才会浓)。
4.
煎好的鱼头加入开水后,待水开后再加入白菜,大火煮开后,再用小火慢炖15~20分钟,煮的越就汤越浓稠,煮好后加入适量的盐调味。
5.
完成。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鱼头白菜汤
韩式大酱汤
五红汤
鸡肉丸
三鲜汤
牛肉粉丝汤
小白菜豆腐汤
猪骨汤
板栗鸡汤
鲫鱼萝卜汤
紫菜汤
大骨汤
泡菜汤
猪肚莲子汤
味噌汤
豆腐鲫鱼汤
美食天下首页