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好吃不如“饺子”
putimama
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今天是“头伏”,俗话说“头伏饺子、二伏面”,在北方的很多地方入伏一定要吃饺子的,不仅寓意好而且“好吃不如饺子”嘛,今天的饺子从内到外那叫“美”呀,不仅营养、馅料鲜香、色泽艳丽、颜值较高。
中级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
火龙果
适量
辅料
肉馅
适量
葱
适量
姜
适量
五香粉
适量
盐
适量
饺子的做法步骤
1.
和成两块颜色的面团,(其中粉色加入了适量现榨火龙果汁)将两种面团反复揉搓均匀光滑待用。
2.
猪肉香芹馅(各家均会调馅不赘述了),今天的馅料特别香啊。
3.
先将面团搓条、出剂、擀成薄厚均匀圆型饺子皮(给孩子们包点粉色面团的饺子)。
4.
包入馅料颜色很漂亮的。
5.
下锅煮至饺子鼓起并飘浮就可以捞出装盘了。
6.
一碗漂亮的头伏饺子端上餐桌,营养快捷、馅料鲜香、欲罢不能好香啊……
7.
煮了三锅,家人竟未裹腹馅料太香了、颜色太美了(看来美食不能太养眼,不够吃啊……)还得继续包。
分类:
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