小满日食记～鱼之鲜《家常炖小燕鱼》独家

小满日食记

小满日食记～鱼之鲜《家常炖小燕鱼》

鱼之鲜，味之美……消夏的傍晚，扛起鱼竿，面向大海，感谢大海的恩赐……

主料

小燕鱼16条

辅料

家常炖小燕鱼的做法步骤

1.寻找大坝一处，支起鱼竿，等待鱼儿上钩。
2.满载而归。
3.显摆显摆。
4.挑出小燕鱼。
5.洗净美美的小燕鱼。
6.收拾干净。
7.控干水分。
8.简单过油。
9.葱姜蒜花椒炸锅。
10.加入海天黄豆酱等辅料，和少一口的一听啤酒（太渴了偷喝一口）😜😜😜
11.汤汁收至粘稠。
12.起锅装盘，撒上香菜。
13.再配上自制的樱桃汁，更是可口。

小窍门&温馨提示

燕鱼一定要新鲜，味道才会最美……

分类：热菜家常菜

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