砂锅三文鱼头

桃家暖厨

砂锅三文鱼头

喜欢三文鱼的朋友，千万不要错过三文鱼头这个宝，香煎，焗都不要太好次。

主料

三文鱼头1只
三文鱼排200g
洋葱半个

辅料

砂锅三文鱼头的做法步骤

1.三文鱼头鱼排洗净，切好块。
2.沥干水备用。
3.姜切丝。
4.葱切段和葱花。
5.下锅放油先下姜丝煎，然后放三文鱼下去煎香。
6.同时砂锅码上切好块的洋葱，垫底用。
7.三文鱼煎至金黄，放少许酱油，盐，鸡精调味，可放一些葱段。
8.放入砂锅，淀粉勾芡倒入锅内中火焗5分钟，撒葱花起锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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