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青椒木耳炒鸡丁
独家
一溪月
发布
麻辣鲜香,鸡丁嫩滑。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
青椒
适量
黑木耳
适量
辅料
花生油
适量
盐
适量
生粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
黑胡椒粉
适量
姜
适量
麻椒
适量
干红辣椒
适量
蒜
适量
青椒木耳炒鸡丁的做法步骤
1.
从冰里拿出的鸡胸肉,稍微解冻,趁机切片。
2.
切成一厘米小丁。
3.
适量黑胡椒粉,盐,生粉。
4.
抓匀稍腌淹渍一会儿。
5.
锅内适量油烧热。
6.
干红辣椒,姜蒜,麻椒炒香,关火。
7.
鸡胸肉放入,用筷子划散。
8.
鸡胸肉丁稍微变色。
9.
青椒块,黑木耳放入,翻炒一两分钟。(鸡胸肉易熟)
10.
适量盐,蚝油,生抽。
11.
翻匀关火,盛盘。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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