蓝莓爆浆蛋挞 独家

1.买的冷冻的蛋挞皮，放实温10分钟解冻。

2.解冻蛋挞皮的同时准备蛋挞液，鸡蛋黄，牛奶，白糖混合搅拌均匀。

3.把搅拌好的蛋挞液用滤网过滤一遍，使成品更加细腻。

4.把蛋挞液用勺子舀进蛋挞皮八分满，在每个蛋挞里放3颗蓝莓。

5.烤箱中层180度放烤盘里15分钟，挞皮烤膨胀，蛋液凝固后温度升至200度烤上色即可，时间大概为5分钟。

6.成品图。

7.成品图。

8.成品图。