小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。。。
清炒山药
新疆大盘鸡
串串香
蒸鱼
火锅鸡
牛肉炖萝卜
糖醋蒜
小炒牛肉
番茄炒鸡蛋
番茄鱼
拔丝红薯
五花肉
