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啤酒鸭
白羊座M鹿
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简单
卤
微辣
一小时
食材明细
主料
鸭子
1只
辅料
盐
1勺
八角
1个
辣椒
适量
啤酒
1瓶
蒜头
适量
香叶
适量
啤酒鸭的做法步骤
1.
炒锅中加入油,将香料爆香,倒入鸭子用油略微煸炒至变色。
2.
加入水,水的高度没过鸭子,加入酱油,盖锅煮至沸腾。
3.
水沸腾后,加入一瓶啤酒,盖住锅盖,20分钟左右翻动一下,中火煮至很少水,收汁出锅。
分类:
热菜
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