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黑芝麻花生糖三角
独家
烟雨心灵
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简单
蒸
甜香
三小时
食材明细
主料
老面
适量
面粉
约300克
清水
适量
辅料
黑芝麻
适量
花生
适量
糖粉
适量
黑芝麻花生糖三角的做法步骤
1.
前两天烙发面饼剩下一块面团,用来做了老面。
2.
老面里加入面粉约300克。
3.
加水,揉成面团,静置发酵。
4.
这是发好的面团。
5.
分成小份,揉圆,松弛几分钟。
6.
熟黑芝麻、去皮熟花生仁加入搅拌杯。
7.
磨成粉。
8.
加糖粉拌匀即为馅料。
9.
取一份松弛好的面团擀开。
10.
放入适量黑芝麻花生粉。
11.
捏成三角形。
12.
排入蒸锅。
13.
大火上气后蒸15分钟即可。
14.
内部的样子,馅是微甜的,喜欢吃甜的、流心的,可以多加糖。
小窍门&温馨提示
用老面发面,做好的发面食品味道更好。
分类:
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