春饼独家

阳台上的草莓发布

主料

辅料

春饼的做法步骤

1.面粉用开水和面，用筷子搅。
2.面粉稍凉后和成面团，醒15分钟。
3.面团揉长条，切成小剂子。剂子数量成双数。
4.把小剂子按扁，一个抹油。
5.取一个小剂子盖在抹油的剂子上面，2个为一组。
6.把一组剂子用擀面杖擀开成薄饼。
7.平底锅放少许油，放入薄饼中小火烙至。
8.烙两面微黄熟透即可。
9.一张饼从中间很轻易的撕开，成2张薄饼。
10.依次烙完。黄豆酱用油烹一下，去掉生豆酱味，小葱切段，和饼一同装盘。
11.

小窍门&温馨提示

面团要和的稍软。

分类：主食家常菜早餐饼午餐晚餐

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