灯笼黄瓜

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灯笼黄瓜

老黄瓜拌菜不好吃扔了可惜，加上肉上锅蒸熟特别美味

食材明细

主料

无籽黄瓜2个
肉末100g

辅料

灯笼黄瓜的做法步骤

1.食材备好。
2.肉切碎加入适量料酒，生抽，盐，白胡椒粉，十三香，淀粉搅匀。
3.顺着一个方向搅拌上劲肉馅就做好了。
4.老黄瓜削去外皮分段切成连刀片。
5.把肉馅给它塞到黄瓜片里就像个小灯笼。
6.全部弄好摆在盘子里。
7.彩椒切丝，香葱切颗粒。
8.放入蒸锅大火蒸15分钟左右取出。
9.撒上彩椒丝，葱花。
10.淋上少许蒸鱼豉油。
11.淋上一大勺热热的花椒油美味的灯笼黄瓜就做好了。
12.软香可口大人小孩都喜欢。

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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