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酸辣饺子羊肉汤
独家
阳台上的草莓
头伏的饺子二伏的面,这不包饺子包多了,就一锅都煮了,用剩饺子隔顿做了个汤饭。肉,菜都有,能量满满棒棒哒。
中级
煮
酸辣
二十分钟
主料
羊肉
250g
土豆
1个
藕
100g
金针菇
100g
芝麻酱
2匙
韭菜花
半匙
植物油
20g
剩饺子
适量
辅料
生抽
1匙
醋
3匙
辣椒油
1匙
盐
适量
酸辣饺子羊肉汤的做法步骤
1.
羊肉半冷冻状态切薄片,土豆切厚片,藕切段,金针菇去根洗净备用。
2.
芝麻酱用水拌加入韭菜花。
3.
炒锅放油烧热下入土豆,藕翻炒,加入生抽。
4.
熟菜炒段生后加入半锅水大火煮开。
5.
放入羊肉片煮开。
6.
放入金针菇。
7.
放入剩饺子煮开。
8.
家里有人不吃辣,提前舀出2碗,便是原味的羊肉饺子汤。接着放入辣椒油,关火后放入醋,这样酸辣味比较浓。
9.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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