蘑菇鸡蛋汤

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  1.准备白玉菇，鸡蛋，葱碎。
• 2.白玉菇洗净切去根部，小葱切小段备用。
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  3.鸡蛋打散备用。
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  4.小葱熟锅加入蘑菇大火炒出汁（炒的时间要长点，炒出的汤汁越多越鲜）。
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  5.加适量清水，中火煮沸。
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  6.煮沸后加入蛋液，边加边搅，在加适量盐调味。
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  7.炖熟后盛出，加香菜点缀。

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