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土豆焖排骨
独家
🌾原创的乐趣🌾
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我做的是广式口味的,所以没放辣椒
简单
焖
原味
二十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
排骨
1条
辅料
蒜瓣
3粒
调料
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
土豆焖排骨的做法步骤
1.
把土豆切成丁,洗掉多余的淀粉,排骨用开水煮去血水捞出。
2.
锅中放油放蒜爆香,先倒入排骨翻炒片刻,再倒入土豆。
3.
炒至金黄色加入适量盐、生抽继续翻炒。
4.
见到土豆排骨完全上色后加入清水,水浸过土豆就可以了,盖上锅盖中火焖煮约汤汁浓稠。
5.
最后加入适量味精即可上锅。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒,也可以放点八角
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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