素五鲜馅饺子

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素五鲜馅饺子

适合小朋友和这大夏天吃的五鲜饺子。

主料

辅料

素五鲜馅饺子的做法步骤

1.香菇切根洗净后焯水攥干。
2.切成小块。
3.韭菜洗净后切末。
4.锅中倒油，油开后鸡蛋打散，可以多放点油，待凉后备用。
5.依次放入以上五种食材。
6.加葱末，盐，耗油，香油，鸡精，顺时针搅拌均匀。
7.开始弄面皮。
8.擀皮。
9.成型。
10.出锅，好吃的饺子完成了。

小窍门&温馨提示

鸡蛋炒的时候时间不要太久，要保持嫩度，等油和鸡蛋凉下来再放，以免过热韭菜出水，香菇和木耳一定要焯水，香菇还要攥干。

分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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