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咸蛋黄虾仁豆腐
独家
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发布
简单
煮
清淡
一小时
食材明细
主料
水豆腐
2块
咸蛋黄
2个
虾
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
葱段
适量
香菜
适量
咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤
1.
豆腐切小块,虾剥壳去虾线去头切两段,咸蛋黄取出和姜切好备用。
2.
水煮开下盐将豆腐下锅煮开后倒出沥干水。
3.
热锅下油爆香姜。
4.
把蛋黄炒散。
5.
加入少许水煮开。
6.
转至砂锅后下少许盐调味。
7.
下入豆腐和虾仁煮开后加鸡精。
8.
用少许生粉调水倒入豆腐中勾茨后煮开即可。
9.
关火后放入葱段和香菜。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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