豆沙卷独家

寻梦一ZbDu 发布

豆沙卷

吃面食还是吃米饭，取决于习惯。其实营养差不多。不管是吃面食，还是吃米饭都应加一小部分粗粮或豆类。这样营养才会均衡。

主料

面粉1斤

辅料

豆沙卷的做法步骤

1.1斤面粉，3克酵母，一勺白糖，大约260克左右的温水(30来度太热了面发粘)，搅拌到无干粉。
2.揉成光滑的面团。
3.进行发酵，大约40分钟。
4.面发好了。
5.揉面三，五分钟，准备好豆沙馅。
6.把面擀成大片。
7.豆沙馅抹均匀。
8.卷起来切成段。
9.摆锅里。
10.锅里放凉水，20分钟后开蒸。
11.开锅后再蒸20分钟，闭火后过几分钟开盖。
12.

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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