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辣炒小鱼干
独家
甜甜mimi
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
鱼干
300g
辅料
辣椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
米酒
适量
盐
适量
辣炒小鱼干的做法步骤
1.
准备鱼干,用清水洗干净沥干水备用。
2.
辣椒切丝,生姜大蒜备用。
3.
锅里热油炒香鱼干,盛起备用。
4.
清水锅重新到油炒香辣椒。
5.
加入鱼干,放适量盐,和一勺米酒,加适量清水焖煮一会。
6.
加点生抽起锅即可。
7.
下酒菜。
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