银鱼炒鸡蛋

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银鱼炒鸡蛋

想给孩子补钙，不用太麻烦👉推荐#银鱼煎蛋#，适量银鱼+鸡蛋+葱花，成品香嫩，营养足，而且没刺，吃着也放心。

食材明细

主料

新鲜银鱼适量
鸡蛋4只
香葱末适量

辅料

盐约3g
白胡椒粉1g
麻辣蘸料适量
花生油1匙

银鱼炒鸡蛋的做法步骤

1.银鱼加入盐，胡椒粉腌制一会。
2.趁着银鱼入味的时间，切葱花吧，加入香葱末，麻辣蘸料，打入鸡蛋。
3.加入一点水，用筷子稍稍搅拌几下，记住是几下哦，不需要用力。
4.热锅冷油，中小火，倒入蛋液，用筷子在锅内翻动蛋液看着他渐渐凝固，稍微多炒一会，老火点更好吃。
5.口味随意，辣与不辣随亲喜欢，这道菜操作可说是0⃣️难度，不过颜值和营养却是超高的哦！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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