广东人叫红薯做番薯,经常用来煮糖水。番薯秋冬當造,甜度最高。 空气炸锅其实做的菜不一定是炸的感觉,用比较低温烤,出來可以是烤的效果,软,不散不烂。 吃番薯我就想起日本老卡通片小露宝其中一个角色就是卖番薯的。