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炸小鱼
独家
香香的小厨房
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简单
炸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
小刁子鱼
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
椒盐
适量
黑胡椒碎
适量
炸小鱼的做法步骤
1.
小刁子鱼洗净。
2.
加盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
3.
用水冲洗一下、沥干水份。
4.
锅中倒油烧至五六成热、放入小刁子鱼、小火慢炸。
5.
炸至金黄色捞出控油。
6.
装盘撒点辣椒粉、椒盐粉和黑胡椒碎。
分类:
热菜
家常菜
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