快手小炒

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快手小炒

主料

菜箭1斤

辅料

蒜适量

快手小炒清炒菜箭的做法步骤

1.把菜浸泡15分钟，再洗两遍水。
2.把菜掰成两段，捞起。
3.锅中放油放蒜，炒香。
4.倒入青菜。
5.盖上锅盖焖一分钟。
6.掀开盖把菜翻面，再盖上锅盖焖一分钟。
7.焖了两次之后放盐，味精。
8.翻炒片刻即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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