蛤蜊水蛋 独家

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  1.蛤蜊洗干净。
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  2.锅里加适量水煮至开口。
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  3.把水倒出备用。
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  4.蛤蜊再用清水洗掉沙子。
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  5.把蛤蜊摆入碟中。
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  6.鸡蛋里加入刚才煮蛤蜊的水，水和鸡蛋的用量是1：1，加入盐和花生油。
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  7.搅拌均匀倒入碟中。
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  8.放入锅中蒸至凝结状，撒上葱花淋入味极鲜。

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