番茄鱼皮

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  1.准备番茄，胡萝卜。
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  2.鱼皮切片洗净控水。
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  3.加料酒，盐，鸡精，胡椒粉，生粉腌制15分钟。
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  4.番茄，胡萝卜切块。
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  5.热锅下油姜丝下锅爆香。
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  6.放番茄胡萝卜一起炒香。
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  7.加水500mL煮15分钟。
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  8.焖15分钟后可以放鱼片了。
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  9.煮开调味撒上香菜，一碗浓浓的番茄鱼片汤就煮好了😁。

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