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拌杏仁
政妈妈
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自家的杏子,吃完后留的杏仁,处理后做凉菜,很好吃。
简单
拌
清淡
二十分钟
食材明细
主料
杏仁
300克
黄瓜
1根
辅料
味极鲜酱油
适量
拌杏仁的做法步骤
1.
取出杏仁。
2.
杏仁焯水,入锅煮个滚就可以了。
3.
趁热去皮,将皮撕破一点,一捏就可以了。
4.
放入清水中浸泡,一天换两次水,泡一周左右,去毒性。
5.
黄瓜去皮切丁。
6.
杏仁洗净控水。
7.
放入黄瓜丁加入味极鲜酱油拌匀即可。
8.
成品图
小窍门&温馨提示
也可以不放黄瓜,直接加点味极鲜酱油也很好吃。
分类:
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