咖喱太子蟹

凯＆迪露发布

咖喱太子蟹

食材明细

主料

太子蟹一只

辅料

咖喱太子蟹的做法步骤

1.太子蟹刷干净上锅水开后蒸15分钟。
2.蒸熟的螃蟹，把它剪开，分成块状。
3.锅中放油冷油倒入红咖喱，慢慢熬制融化，倒入葱姜蒜，倒入椰汁。
4.汤汁烧开后倒入螃蟹块翻炒。
5.翻炒片刻后再次倒入椰汁小火慢炖，直到煮开。
6.煮开后丢入切好的青椒块和红椒块，翻炒片刻即可起锅装盘！切记咖喱要成浓稠状。

分类：海鲜中式宴请

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