蒸黑芝麻蛋糕

花鱼儿发布

蒸黑芝麻蛋糕

以往做蛋糕都是用鸡蛋打发的，这次想用鸭蛋试试，既然都是蛋吗！实践证明十分靠谱，鸭蛋跟鸡蛋没什么区别。。。

食材明细

主料

辅料

蒸黑芝麻蛋糕的做法步骤

1.食材：低筋面粉、鸭蛋、绵白糖、植物油、炼奶、熟黑芝麻。
2.将鸭蛋打入盆中，加入绵白糖。
3.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
4.随后，筛入低筋面粉，加入熟黑芝麻。
5.用铲子拌匀。
6.接着，加入2勺炼奶和植物油。
7.搅拌均匀。
8.用勺子将鸭蛋面糊舀入纸杯中。
9.最后，水开后放入蒸锅中大火蒸25分钟，开盖取出、晾凉，即成。

分类：糕点

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