菜谱
搜索
口袋饼
独家
黄世仁61
发布
简单
煎
原味
半小时
食材明细
主料
面粉
250g
清水
140g
酵母
2g
辅料
玉米油
适量
口袋饼的做法步骤
1.
酵母用水浸泡5分钟。
2.
将酵母水倒入面粉中。
3.
揉成光滑的面团。
4.
醒发40分钟。
5.
将面团取出排气,平均分成四份。
6.
一份再按1:4分成大小两个面团。
7.
做好全部四份,盖好保鲜膜,醒5分钟。
8.
将小面球放入玉米油中滚满油。
9.
大面球压扁,将粘满油的小面球放上。
10.
像包包子一样包好。
11.
收口向下,擀成椭圆形面饼。
12.
做好全部四个,醒10分钟(一定要醒,不然鼓不起来)。
13.
锅中不用放油,直接将饼胚放入锅中,小火烙。
14.
看到饼胚慢慢鼓起。
15.
翻面再烙2分钟左右就可以了。
16.
烙好的饼从中间切开,就成了一个口袋。
17.
塞入喜欢的菜,一顿丰富的早餐就做好了。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
查看全部(共17步)
口袋饼的更多做法
更多做法
口袋饼
发面口袋饼
口袋饼
口袋饼
口袋饼
口袋饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
口袋饼
重庆凉面
炒意大利面
什锦炒饭
糯米豆沙饼
广式肠粉
麻辣土豆粉
自制汉堡
火腿鸡蛋饼
法棍面包
玫瑰花饺子
煎馒头片
芹菜猪肉饺子
酸辣凉粉
韭菜煎蛋
拌黄瓜
美食天下首页