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莴笋炖排骨
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做法简便,省事省时!
简单
炖
清淡
一小时
食材明细
主料
排骨
250克
莴笋
一根
姜片
5片
花椒
10粒
盐
适量
胡椒粉
适量
辅料
鸡精
少许
莴笋炖排骨的做法步骤
1.
莴笋炖排骨。
2.
排骨焯水、姜切片、花椒。
3.
莴笋切滚刀备用。
4.
排骨冷水下锅,同时加入姜片、花椒。
5.
大火烧开,调至小火继续炖50分钟。
6.
加入莴笋、盐、胡椒粉、鸡精调味。
7.
再炖10分钟出锅。
分类:
热菜
家常菜
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