苹果糯米松饼 独家

1.苹果去皮切小块。

2.苹果块加水放料理机打成果汁。

3.把果汁倒入盆里，放入鸡蛋，植物油搅拌匀。

4.放入面粉和糯米粉，泡打粉。

5.拌成面糊，醒5分钟，期间准备一些水果粒做表面装饰用。

6.平底不沾锅中小火烧热，刷一层薄油，舀入面糊，晃动锅体使面粉均匀摊开。

7.烙至饼底金黄，表面冒泡凝固翻面。

8.烙至两面金黄出锅。

9.依次烙完，这个量烙了3张松饼。

10.取一张松饼，淋上炼乳和草莓酱。

11.用抹刀把果酱抹匀，盖上一张松饼。

12.依次抹果酱再盖上一张松，表面用水果装饰即可。水果下面开抹些炼乳用来粘接固定水果。

13.成品图。

14.成品图。组织松软，口感香甜。