香煎土豆茄子独家

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香煎土豆茄子

主料

辅料

香煎土豆茄子的做法步骤

1.土豆削皮切块。
2.茄子切块。
3.锅中放适量油，烧热后放入土豆煎。
4.煎至土豆金黄放入茄子继续煎。
5.茄子煎软。
6.小半勺白糖和醋，两小勺生抽，少许盐，两小勺水，混合调好的料汁倒入锅中。
7.搅拌至汤汁完全收尽关火。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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