干煸苦瓜

紫荆完美

干煸苦瓜

主料

苦瓜300克

辅料

干煸苦瓜的做法步骤

1.苦瓜切片，焯水备用。
2.豆豉生姜大蒜剁碎大葱切断。
3.油8成热下入花椒大葱豆豉姜蒜泥炒出香味。
4.加入苦瓜煸炒。
5.带苦瓜水分收干加入青椒继续煸炒至微软，放入少许盐生抽拌均。
6.装盘。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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