菜谱
搜索
红烧鸡翅根
独家
kx7748
发布
初级
炖
咸甜
半小时
食材明细
主料
鸡翅根
5009
洋葱
1个
红辣椒
个
青辣椒
1个
红线椒
1个
芝麻
适量
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白醋
适量
糖
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
啤酒
适量
鸡精
适量
红烧鸡翅根的做法步骤
1.
准备好所需食材,翅根洗净表面划两刀。
2.
鸡翅根加入盐黑胡椒粉料酒拌匀腌制片刻。
3.
白醋1勺,料酒1勺,生抽2勺,啤酒2勺,蚝油2勺,糖少许调成汁备用。
4.
热锅加油放生姜鸡翅根煎至两面变色。
5.
煎好的鸡翅根盛入碗中备用。
6.
锅内留油倒入洋葱大蒜翻炒一下。
7.
倒入煎好的鸡翅根及调味汁盖上盖子炖煮(炖煮过程要翻炒几下)。
8.
待快收汁时倒入青红辣椒盖上盖继续炖煮。
9.
收汁放入鸡精调味即可。
10.
装盘撒上芝麻和红椒。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
红烧鸡翅根的更多做法
更多做法
红烧鸡翅根
红烧鸡翅根
红烧鸡翅根
红烧鸡翅根炖土豆
红烧鸡翅根
红烧奥尔良鸡翅根
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧鸡翅根
胡萝卜烧牛肉
豆芽炒肉
麻辣鸡腿
东坡茄子
简易麻婆豆腐
木耳烧豆腐
脆皮烤鸭
菠萝排骨
茄子炒肉丝
酸菜炒肉
五香卤牛肉
秋葵炒虾仁
焦溜丸子
黑椒牛肉粒
豌豆炒虾仁
美食天下首页