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茄汁豆腐
吃货专家
发布
简单
炒
酸甜
十分钟
主料
番茄
两颗
嫩豆腐
一小块
辅料
番茄酱
适量
盐
适量
糖
适量
葱花
适量
茄汁豆腐的做法步骤
1.
首先嫩豆腐切小方块,焯水两三分钟捞出。
2.
切葱花,番茄切丁。
3.
炒锅里放花生油呛葱花,闻到香味以后放番茄丁,倒点水,炒出番茄汁。
4.
之后放番茄酱,盐,糖。
5.
然后放焯过水的豆腐块,这时用铲子时要轻轻的,否则豆腐容易烂。
6.
分类:
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晚餐
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