菜谱
搜索
平壤冷面
盖侠科技
发布
简单
拌
原味
一小时
食材明细
主料
牛肉
200g
辅料
黄瓜
50g
梨
30g
泡菜
60g
鸡蛋
35g
辣椒粉
20g
平壤冷面的做法步骤
1.
牛肉用水煮烂,待牛肉熟了以后捞出放凉。将熟牛肉切成薄片,加入酱油、辣椒面拌匀。
2.
荞麦面煮熟后捞出放入凉水或冰水里。
3.
将黄瓜切成薄片后,放入盐、辣椒面和白醋拌一下。梨削皮后切成薄片备用。辣白菜切成2cm的宽度备用。
4.
在盘中放入冷面以后,上面放辣白菜、牛肉片、黄瓜、梨和鸡蛋,最后倒入冷面汤。吃的时候按照自己的口味可以再放些醋、酱油或者辣椒面调味即可。
分类:
主食
面条
韩国料理
午餐
晚餐
查看全部(共4步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
咖喱炒饭
煎包
海鲜饭
牛肉粥
锅盔
扯面
云吞面
玉米发糕
土司
绿豆粥
担担面
酸汤面
电饼铛披萨
小猪豆沙包
营养粥
早餐鸡蛋饼
美食天下首页